Puede imaginarse que Ámsterdam está repleta de los emblemáticos molinos de viento holandeses. Sin embargo, menos de 10 de ellos han sobrevivido en la ciudad hasta nuestros días. El más antiguo que se conserva en Holanda es el Grafelijke Torenmolen van Zeddam, construido antes de 1451. Aunque la mayoría de la gente asocia los molinos de viento con la molienda de grano, en los Países Bajos se utilizaban principalmente para bombear agua de las tierras bajas y aumentar así la superficie cultivable. Las aspas de un molino de viento se utilizaban antiguamente para enviar mensajes que podían verse a lo lejos. Podían enviar el mensaje de que había habido una muerte en la familia, de que una boda era inminente, o para advertir a otros de los nazis que se acercaban.
El Molen von Sloten es el único de los ocho molinos de viento de la ciudad que está abierto al público. También puede visitar el molino de viento De Gooyer, construido en 1725 y el molino de madera más alto del país.