Puede imaginarse que Ámsterdam está repleta de los emblemáticos molinos de viento holandeses. Sin embargo, menos de 10 de ellos han sobrevivido en la ciudad hasta nuestros días. El más antiguo que se conserva en Holanda es el Grafelijke Torenmolen van Zeddam, construido antes de 1451. Aunque la mayoría de la gente asocia los molinos de viento con la molienda de grano, en los Países Bajos se utilizaban principalmente para bombear agua de las tierras bajas y aumentar así la superficie cultivable. Las aspas de un molino de viento se utilizaban antiguamente para enviar mensajes que podían verse a lo lejos. Podían enviar el mensaje de que había habido una muerte en la familia, de que una boda era inminente, o para advertir a otros de los nazis que se acercaban.
El Molen von Sloten es el único de los ocho molinos de viento de la ciudad que está abierto al público. También puede visitar el molino de viento De Gooyer, construido en 1725 y el molino de madera más alto del país.
La mejor época para visitar los molinos de viento de Ámsterdam es en abril y mayo. Durante estos dos meses, el clima es óptimo y encontrará menos turistas en los recorridos por los molinos de viento holandeses. De septiembre a noviembre también hay menos turistas. Sin embargo, se vuelve difícil predecir el clima en el otoño; Entonces, ponte capas porque los cielos pueden cambiar en un instante. El mejor momento del día para visitar los molinos de viento es probablemente al amanecer o al atardecer, cuando la iluminación natural está en su mejor momento. Por otra parte, hay algo que decir sobre visitar cuando el sol está en su punto máximo, especialmente si es un día despejado durante una de las temporadas intermedias.
Ya sea que se dirija a Marken, Volendam, Zaandam, Edam o una de las otras pintorescas ciudades holandesas que aún albergan un molino de viento tradicional, es probable que pueda organizar un cómodo viaje de ida y vuelta en un vehículo con aire acondicionado. Pero, si no está en condiciones de hacer una excursión de un día desde Ámsterdam a la campiña holandesa, aún puede ver auténticos molinos de viento holandeses. Y lo mejor es que puedes llegar fácilmente a ellos en bicicleta o utilizando el transporte público.
Hay ocho molinos de viento en Ámsterdam, a saber, Jozua, Zuidpoldermolen, Katwoude Windmill, Korenmolen De Leeuw, B & B 't Zaanse Koopmanshuis Anno 1694, Jonge Dirk, Windmill de Kat, Woudaap y Vereniging de Zaansche Molen (Sociedad de molinos de viento de Zaan).
Estos se usaban tradicionalmente para bombear agua al río desde las tierras bajas para que los lugareños puedan dedicarse a la agricultura.
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