Tour gastronómico por la ciudad de Yanaka: un viaje por el viejo Tokio

Cuando pensamos en Tokio, la tranquilidad no sería el primer descriptor que nos viene a la mente. Pero en medio de los cruces caóticos y las luces brillantes de la gran ciudad, hay bolsillos que todavía ofrecen la paz y la tranquilidad de antaño: solo tienes que saber dónde buscar. Para todos los que no lo hacen, está este recorrido por el encantador barrio de Yanaka de Tokio, uno de los pocos pueblos de la ciudad que en realidad no ha cambiado mucho a lo largo de las décadas. En esta excursión de tres horas, paseará por las pequeñas calles del viejo Tokio, degustará las cocinas tradicionales y las comidas callejeras que siguen siendo populares aquí, y aprenderá (¡y comprará!) la escena artesanal local, donde los artistas crean y venden sus textiles, impresiones de tinta, tallas de madera, papelería, cerámica y joyas desde sus frentes de tiendas centenarias. Usted y el grupo también participarán en una ceremonia local del té: una suave tradición japonesa llena de importancia cultural, donde el té se prepara y se toma tal como era siglos y siglos atrás. Con todo, este tour es un delicioso cambio de ritmo para los viajeros cansados y aquellos que buscan aprender más sobre la rica historia y cultura de Tokio.

Acerca de su guía

Si te gusta la comida japonesa y también te gusta aprender las historias detrás de los platos, un recorrido con Arigato Japan Food Tours es más que una apuesta segura. La experiencia de los equipos va mucho más allá de su guía turístico promedio: su conocimiento de la cocina, la cultura y las tradiciones locales es insuperable. ¿La mejor parte? También te dejarán con algunas recomendaciones épicas de restaurantes.

Aquí está el plan...

Se reunirá con su guía local y grupo frente a la sala de café Renoir Nippori, listo para explorar uno de los tesoros tradicionales de Tokio. Cuando se trata de edificios al menos, los japoneses a menudo prefieren lo nuevo, sobre lo viejo. Es por eso que este recorrido, que cubre el histórico barrio de Yanaka, es tan especial: es una de las pocas experiencias en la ciudad que explora un área completamente rica en historia y encanto local.

De aquí en adelante, estará en las manos seguras de su guía experto. Te guiarán por las calles y callejuelas que conforman Yanaka, señalando los templos y edificios notables y explicando más sobre la vida de los lugareños aquí. Te llevarán a sus lugares favoritos: las galerías de arte, tiendas y puestos de mercado que reflejan el espíritu artesanal de la zona. Entre las tiendas, su guía recogerá algunos de los bocadillos locales para que los pruebe. Después de una buena exploración, se detendrá en un restaurante para un almuerzo regional del sur de Japón, Kyushu. Todo, desde los productos hasta las especias, son de y / o inspirados en el área de Kyushu, por lo que el almuerzo ofrece un cambio bienvenido de los platos estándar que probablemente habrá probado en Tokio.

Terminará el recorrido en lo alto, con una ceremonia tradicional del té que se ejecuta silenciosamente en el último piso de un anticuario. Participar en una ceremonia tradicional del té es esencial para los visitantes de Japón, y su guía turístico le informará sobre todos los aspectos de la ceremonia: su historia, importancia para la cultura y los significados detrás de cada práctica.

Nota: En caso de que haya algún problema dietético, restricciones, alergias alimentarias o contacto cruzado (nueces, mariscos - moluscos y crustáceos, pescados oceánicos / marinos, gluten, soja y / o intolerancia a la lactosa) que le preocupe, no olvide mencionarlos claramente en nuestra sección de Solicitudes Especiales al reservar el tour. Si esto no es suficiente, siempre puede llamarnos o enviarnos un correo electrónico y nos pondremos en contacto con usted lo antes posible. Además, asegúrese, en escenarios como este, de intentar hacer la reserva junto con todas sus solicitudes dietéticas tanto antes del tour como sea posible. Hacemos todo lo posible para satisfacer todas las solicitudes de salud de nuestros clientes lo mejor que podamos (después de todo, la salud es riqueza), pero comprenda que es posible que no sea posible satisfacer las solicitudes de último minuto, especialmente con alimentos, ya que requieren preparaciones por adelantado.