Resumen
No se puede visitar Ciudad de México y dejar escapar la oportunidad de compartir con los residentes la arraigada tradición de degustar tacos. Tanto si eres vegetariano, vegano o un apasionado de la carne, ¡seguro que en la calle encuentras una taquería que se ajuste a tus gustos! Puedes elegir probar la tortita de maíz o, si lo prefieres, de trigo, con cerdo o pescado, con o sin queso…. Siéntete libre de elegir la combinación que más te guste.
Tal vez te seduzca el marisco o quizás te decantes más por la carne. No hay de qué preocuparse; las taquerías ofrecen una amplia oferta. Pero no sólo tendrás esta oportunidad de conectar con la cultura gastronómica; después de unos cuantos tequilas y animadas conversaciones con los lugareños, seguro que querrás repetir.
Pero el festín de tacos no se entiende sin el mezcal, ¡el elixir de los dioses! Un gran conocedor de este licor típico de México te llevará por los mejores locales de la ciudad para que puedas probar la deliciosa bebida prehispánica. El sabor puede variar dependiendo de quién lo ha hecho, por lo que es posible que identifiques diferentes aromas: ahumado, dulce, floral, herbal…
Este tour te permitirá apreciar el patrimonio gastronómico y conocer el pasado prehispánico. ¡No te lo pierdas!
