Laneways Cafe Crawl: el mejor recorrido por el café de Melbourne

Si hay algo que sabemos que es cierto, es que a los habitantes de Melbourne les encanta el café. Por suerte, tienen un montón de lugares en los que avivar su hábito de la cafeína (léase: adicción): la ciudad tiene más cafés de los que se pueden agitar. Encontrar los mejores cafés de la ciudad es una tarea para los viajeros con mucho tiempo. Para todos los demás, existe este tour: esencialmente un recorrido de cafés a través de las callejuelas cargadas de grafitis y los glamurosos soportales de la ciudad, guiado por un habitante de Melbourne. Le contará todo lo que necesita saber sobre las cafeterías y el café de Melbourne: dónde conseguir las mejores mezclas, la historia del café en la ciudad (los italianos australianos se merecen nuestro más profundo agradecimiento) y algo de la ciencia que hay detrás de la producción. Su guía intentará presentarle algunos sabores y estilos de café diferentes, así como servirle algunos de los mejores Flat Whites del sector. Si le gustan los granos y quiere conocer mejor la ciudad, ésta es una buena manera de empezar su estancia en Melbourne.

Sobre su guía

Créanos cuando decimos que el equipo de Walk Melbourne Tours conoce todos los mejores lugares. Desde cafés hasta locales de comida y paseos por callejuelas que a menudo se pasan por alto, sus recorridos se centran en llamar la atención sobre diferentes aspectos de la ciudad, cosas que no encontrarías si te dejaran por tu cuenta.

Este es el plan...

Reúnase con su guía y su grupo al principio de las callejuelas de Melbourne, cerca de la estación de Flinders Street. Durante las próximas tres horas, visitará cuatro de los cafés más modernos del centro de Melbourne: algunos son pequeños lugares de tipo agujero en la pared, otros son elegantes y con estilo. Lo que todos estos cafés tienen en común es su impecable estilo para servir un café glorioso.

Su ruta de cafés le llevará por las famosas callejuelas y arcadas de Melbourne. Por el camino, su guía le informará de las distintas facetas de la vida de la ciudad y de los puntos de interés a los que debe prestar atención. Su guía sabe todo lo que hay que saber sobre el café, y puede adaptar la información de la visita a sus intereses particulares relacionados con el grano. Si quieres entrar en la ciencia de la producción y los granos y las mezclas y la relación leche-café y todas esas cosas divertidas, puedes hacerlo. O si lo que te interesa es la cultura de las cafeterías de Melbourne y la historia del café, el enfoque también puede ir en esa dirección.

Después de tres horas de exploración, te despedirás de tu guía, preparado -y ciertamente zumbado- para la tarde que te espera. Que lo disfrutes.