Delta del Mekong con demostración de cocina y mercado flotante de Cai Be

Únete a este viaje para visitar la tranquila y pacífica aldea rural a lo largo del río Mekong y luego aprenderás el arte de la cocina vietnamita. Es una gran manera de escapar de la ajetreada vida. Después de la recogida en su hotel, traslado en vehículo con aire acondicionado a la ciudad de Cai Be, situada aproximadamente a 100 millas (160 km) al suroeste de la ciudad de Ho Chi Minh. En el camino, parada para tomar fotos de los hermosos paisajes y de los típicos agricultores que trabajan en los campos de arroz. Después de la recogida en su hotel.

A su llegada a Cai Be, suba a un bote a motor con su pequeño grupo y visite el Mercado Flotante de Cai Be, establecido en el siglo XIX en el Río Tien. Observe a los locales comerciando con fruta y otros productos al por mayor, colgados de postes a bordo de barcos y balsas, en el bullicioso mercado flotante. Luego, desembarque para una corta caminata hacia una fábrica de dulces de coco y recorra las instalaciones para aprender cómo se producen los dulces. Tendrá la oportunidad de comprar algunos dulces antes de pasear con su guía por las pequeñas aldeas del delta del Mekong. Visita un huerto y una plantación de frutas, y escucha la música tradicional del sur de Vietnam llamada don ca tai tu, que combina elementos de la música de la corte y de la música folclórica.  

Después, navegue por el Delta del Mekong hasta la isla de Tan Phong. Aquí, únase a su pequeño grupo en una clase de cocina de medio día con su guía. Aprenderás a preparar platos vietnamitas de varias regiones a medida que descubres las numerosas influencias culturales que entran en juego en la cocina vietnamita. Pruebe su mano en la elaboración de sabrosas especialidades como pescado frito con oreja de elefante, bistec a la parrilla cocinado en un cilindro de bambú, pescado a la parrilla en hoja de plátano y pescado cocido en una olla de barro. Disfruta de tus deliciosas creaciones con tus compañeros amantes de la comida antes de subirte a una bicicleta para recorrer el camino del pueblo. Pasa por huertos de frutas y un jardín de bonsáis mientras exploras el vecindario con tu guía y te mezclas con los habitantes del pueblo. Su excursión de un día termina con un paseo en barco de vuelta a Cai Be y el transporte de vuelta a su hotel de la Ciudad Ho Chi Minh. 

Conozca a su guía: 

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