Aquí no hay dietas: un recorrido gastronómico épico por el East End

Los tours que "descubren el 'verdadero' Londres" ya cansan un poco, pero en esta ocasión creemos que puede ser un poco distinto. Este tour de comida cubre el East End de Londres - una caldera cultural, el hogar de geniales vecindarios, sitios de comida étnica y más pubs y bares de los que su mente puede imaginar. En este paseo de cuatro horas, podrá probar las comidas que hacen que el lado Este de la ciudad sea lo que es hoy en día - desde auténticos y nostálgicos platos típicos británicos como bacon butties, fish and chips y budín de pan y manteca, a comidas de todo el mundo, hechas famosas por las comunidades que han instalado allí sus negocios con el paso de los años. En parte lección de cultura y en parte lección de historia, el tour es una celebración a la diversidad: algo de lo que Londres goza y hace alarde de.

Sobre su guía

Eating Europe es una de las pocas compañías de tours de su tipo que presta atención a la imagen grande. Sí, todo el corazón y el alma está puesto en la comida, pero entre los mordiscos y sabores los guías iluminan a los visitantes con la historia y la cultura de la ciudad; sus rutas incluyen lugares que hasta el más avispado de los residentes podría pasar por su lado e ignorar.

Este es el plan...

Encuéntrese con su guía en el East End de Londres (a una distancia de cinco minutos a pie de la estación Liverpool Street) con un estómago vacío - este tour de comida no es apto para los débiles de corazón. 

Desde aquí en adelante estará en las buenas manos de nuestro guía experto, un londinense que conoce bien los lugares en donde la ciudad explota (dígase, muy bien). Lo llevaremos por los lugares favoritos de siempre (mercados, tiendas, panaderías, pubs y restaurantes - que han servido los más sabrosos y diversos por años (cientos de ellos casos similares a The English Restaurant). Por el camino, conocerá la cultural local y las cosas que han ido cambiando con el transcurso del tiempo. Verá lugares históricos tan geniales como sinagogas escondidas, antiguos cementerios romanos y famosas mansiones georgianas, y conocerá como solo un residente puede conocer una de las más emocionantes y metamórficas áreas de Londres.

Por el lado comestible, probará un legendario y mantecoso sándwich de tocino (su majestuosidad se esconde en la manteca fresca y en el ketchup casero), un fish and chips de Poppies (incluido en la lista de 100 mejores comidas de Londres de Time Out), un salado bagel, para curar cualquier resaca, unos quesos ingleses que se derretirán en su boca, picantes curries, un budín de pan y manteca recién horneado, y una salada tarta de caramelo. Sí: es la perfección. No prepare ningún plan alocado después; necesitará al menos una caminata rápida.